切腹最中だけでなくどら焼きも美味しい
新正堂はJR新橋駅から徒歩10分くらいのところにある和菓子屋さんです。
「切腹最中」という最中が有名です。
今回はこちらの切腹最中だけでなく、他にもどら焼きなど色々買って食べてみました。
東京土産はもちろん、お茶菓子やデザートにもおすすめです！
切腹最中＆景気上昇最中
こちらが有名な切腹最中です。
隣にあるのは「景気上昇最中」といいます。
切腹最中を割るとこんな感じです。
中には求肥が入っています。
求肥(ぎゅうひ)は簡単に説明すると砂糖を入れた白玉(餅)です。
餡は甘すぎず、そして求肥が良いアクセントになってます。
サイズも大きすぎず手に取って食べやすく、お土産やお茶菓子に最適と思いました。
コーヒーと一緒に頂いても最高ですね！
景気上昇最中は、餡に黒糖が入っています。
食べると黒糖の風味を感じることができます。
こちらもお茶やコーヒーと一緒に楽しめる最中です。
どら焼き＆生どら焼き
切腹最中だけでなく、どら焼きと生どら焼きも一緒に購入しました。
こちらがどら焼きです。
こちらが生どら焼きです。
生どら焼きは要冷蔵です。
冷凍しても美味しいとのことです。
個人的には生どら焼きの方が好きでした。
クリームがなめらかでした。
どちらもしっかりめの生地でした。
生どら焼きは他にも「ごま味」等色々な味が販売されてましので、好きな方は他の味にもぜひ挑戦してください。
逸話にちなんだ切腹最中
江戸時代に切腹した「浅野内匠頭」の切腹の地ということから、切腹最中という名前がついています。
サラリーマンのお詫びの手土産としても有名のようですね。
お詫びではなく普通の手土産としてぜひ頂きたいものですが(笑)
新橋にある本店だけでなく、関東の百貨店や空港でも販売されています。
お土産やお茶菓子にぜひおすすめです！
